Truthahnkeulen vom Grill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauch abziehen, zerdrücken., Pfirsiche pürieren, mit Mus, Kokosflocke, Knoblauch, Honig, Ingwer verrühren. Mit Chili pikant abschmecken.
Die Truthahnkeulen abbrausen, trockentupfen, mit der Marinade bestreichen, in Alufolie wickeln und mind. 5 Std. in den Kühlschrank legen.
Fleisch aus der Folie nehmen und ca. 60 Min. grillen, dabei häufig wenden und mit übriger Marinade bestreichen.