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Traubenkonfitüre

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Traubenbeeren abwechselnd mit Zucker lagenweise in eine Schüssel geben und zugedeckt über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Die Trauben dann unter wiederholtem Rühren zu einer dicken Masse kochen. Die Konfitüre anschließend in geeignete, vorgewärmte und saubere Gefässe abfüllen. Die Gefässe möglichst schnell und noch heiß verschließen.

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