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Tortellini in Käsesahnesoße

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Wasser, Salz und etwas Öl aufkochen. Tortellini in das kochende Wasser geben, 10-20 Minuten je nach Sorte garkochen, abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen.
    Für die Soße Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauchzehe darin andünsten. Sahne zugießen, Gewürze zufügen und aufkochen. Tortellini in die Soße geben und erwärmen. Käse zugeben, unterrühren und schmelzen lassen.

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