Loading...Torte al cocco ( Kokoskuchen )
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Eigelb mit der Butter und dem Zucker schlagen.Die Kokosflocken,die Milch und das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen und zuletzt das zu Schnee geschlagene Eiweiß beigeben.Eine antihaftende Backform mit Bitter einfetten ,Teig einfüllen und bei 160°C 30-40 Min.backen lassen.Sobald der Kuchen abgekühlt ist,aus der Form nehmen und servieren.
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