Loading...Tomatensuppe mit Kalbsbratwurstklößchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel würfeln, zusammen mit den Tomaten im offenen Topf etwa fünfzehn Minuten einkochen. Mit Salz, Cayennepfeffer uns sehr wenig Süßstoff würzen. Aus Bratwurstbrät kleine Klöße in die Suppe geben, zwei Minuten mitkochen. Gekochten Reis zufügen, erhitzen und nachwürzen.
Joghurt mit der in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehe, Salz, Zitronenschale und gehacktem Basilikum mischen und direkt vor dem Essen in die Suppe rühren, nicht mehr kochen.
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