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Tomatendip

Zutaten für 2 Personen

2 Stk. Tomaten
1 Zehe(n) Knoblauch
100 g Magerquark
100 g Vollmilch-Joghurt
3 EL Haferflocken
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, entkernen und würfeln. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

Quark mit Joghurt und Haferflocken glatt rühren, Tomaten unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.

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