Tomatencreme-Dip

Zutaten für 6 Personen
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    Butter schmelzen, Zwiebel fein hacken, Möhren ganz fein raspeln. Zwiebel im Fett andünsten.

    Das Gemüse mit dem Tomatenmark und der Butter vermischen und alles pürieren. Mit Thymian, Majoran, Basilikum, Oregano und Salz abschmecken. Nach Geschmack etwas Zucker dazugeben.