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Tomaten-Vinaigrette für köstliche-frische Salate

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Essig, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.

  • 2
    Nach und nach Olivenöl unterschlagen. Fleischtomaten häuten, entkernen und in feine Würfel schneiden. Unter die Vinaigrette mischen.