Tomaten-Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gemüsebrühe und Tomatenmark verquirlen, mit 3 Zweigen Thymian und 1 Zweig Rosmarin 15 Min. offen einkochen lassen.
Kräuterzweige entfernen, Sud mit Soßenbinder andicken, mit Salz, Pfeffer und 1 El Apfelgelee abschmecken.
1 El Butterwürfel unterschlagen.