Tomaten-Rindfleischsuppe

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Gehacktes mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Bällchen formen.
    Wasser mit Salz, Rindfleisch, Bällchen, gehackte Zwiebel, Brühwürfel und Lorberrblätter zum Kochen bringen. 2 Std. ziehen lassen.
    In der Zwischenzeit Tomaten abziehen, würfeln.
    Tomaten, Reis und Tomatenmark in die Suppe geben und 20 Min. köcheln lassen.
    Mit Maggi und weißem Pfeffer abschmecken