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Tomaten-Mozzarella Hähnchen

Zutaten für 4 Personen

400 g Hähnchenbrustfilet
125 g Mozzarella
3 große Fleischtomaten
4 Scheibe(n) Parmaschinken
50 g Krabben
1 EL Olivenöl
1 Prise(n) Basilikum

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Zubereitung

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Fertig

Hähnchenbrust in der Pfanne in Olivenöl anbraten. Dannach in eine Auflaufform geben, mit dem Schinken belegen, Krabben darauf verteilen und geschnittene Tomaten drauflegen. Mit Mozzarella bedecken, mit Basilikum bestreuen und das Ganze bei 180 Grad ca. 10 Min. überbacken, bis der Mozzarella schön verlaufen ist.

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