Tomaten mit Quarkfüllung – kalorienarm

Zutaten für 4 Personen
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    Dosen-Mais abtropfen lassen, Zwiebel und Gewürzgurke würfeln. Die Kräuter hacken bzw. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Nun die vorbereiteten Zutaten mit Salatcreme und Magerquark verrühren, mit Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken.

    Von den Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden. Tomaten aushöhlen und mit dem Quark füllen. Auf Salatblättern anrichten und mit Brot servieren.