Loading...Tomaten Capaccio mit Hirtenkäse
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Hirtenkäse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen 8 Minuten bei 200 Grad backen, 2 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Dressing aus Schalottenwürfeln, Essig, Ahornsirup, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer anrühren.
-
2Tomaten kreisförmig auf vier runden Tellern auslegen. Den Hirtenkäse dritteln und in der Mitte halbieren, sodass sechs Käsehäppchen entstehen. Je drei Stücke an den Tellerrand legen. Dressing über die Tomaten geben und die Teller mit Basilikum garnieren.
-
3Ciabatta dazu servieren und mit einer Scheibe Schinken toppen
Loading...