Toastknochen mit schwarzem Dip
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Mandeln fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie duften. Herausnehmen und abkühlen lassen. Oliven und Kapern abtropfen lassen und fein hacken.
Parmesan reiben. Knoblauch schälen und durchpressen. Zwiebel schälen und fein hacken. Alles vermengen, mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Olivenöl unterrühren.Toastscheiben rösten, jeweils zu 2 Knochen ausschneiden und mit dem Dip servieren.