Toast auf verschiedene Art

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    Die Toastbrotscheiben rösten, jeweils eine Seite mit Butter bestreichen und wie folgt schichtweise belegen:

    Belegte Toasts auf dem Backblech oder dem Rost unter dem Grill oder im vorgeheizten Backofen bei 200 - 230 Grad für 10 Minuten goldgelb überbacken.


    FÜR TOAST GUTSHERRENART:
    Die Tomatenscheiben auf den Toast legen, darauf das Tatarfleisch geben, hierüber kommen die Speckstreifen, das Ganze mit Preiselbeerkompott bestreichen. Zum Schluß den Käse darüberlegen.

    FÜR HUSUMER TOAST:
    Rührei aus 2 Eiern und etwa 75 g Krabben