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Tilapia-Filet mit Kräuterkruste auf Spinat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Spinat mit Frischkäse verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und in eine ofenfeste Form geben. Filets abspülen, abtupfen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrot grob würfeln. Petersilie, Dill und Schnittlauch waschen und hacken. Knoblauch abziehen mit Brot, Kräutern und Butter zu einer Paste mixen. 2 Filets auf den Spinat legen und 2/3 der Paste darauf, restliche Filets darauflegen und mit dem Rest der Paste bestreichen. Ca. 30 Minuten im Ofen bei 180° C garen.

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