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Teesterne

Zutaten für 40 Personen
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  • 1
    Warme Butter mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Nüsse mit dem Mehl mischen und unterrühren. Teig in eine große Sterntülle füllen, Tupfern auf ein bemehltes Blech spritzen. Bei 150 bis 180 ° (Umluft: 135 bis 160 °C) etwa 20 bis 30 Minuten backen. Anschließend erkalten lassen. Dann je 2 Plätzchen mit der mit Rum vermischten Marmelade zusammensetzen. Mit Puderzucker bestäuben.