Tagliatelle mit Zitronen-Krabben-Sauce

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Das Wasser mit Pastaaroma zum Kochen bringen. Tagliatelle nach Packungsaufschrift kochen und abtropfen lassen.
    Krabben abspülen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und kleinschneiden.
    Sonnenblumenöl in einem Topf heiß werden lassen. Frühlingszwiebel und Knoblauchzehe darin andünsten. Krabben mit süßer Sahne zufügen und einkochen lassen, bis die Sauce sämig ist. Saft und Schalenabrieb der halben Bio-Zitrone zugeben und mit Wermut abschmecken.
    Die Zitronen-Krabben-Sauce zu den Nudeln servieren.