Switchel-Drink mit Ingwer & Zitrone
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit 750 ml Wasser aufkochen, 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und 20 Minuten ziehen lassen.
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2Ahornsirup, Apfelessig und Zitronensaft in eine Karaffe oder eine Flasche geben und mischen. Das Ingwerwasser durch ein Sieb zugeben. Gut verrühren. Auf Eiswürfeln mit einer Scheibe Zitrone servieren.