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Susis Schweinefilettopf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Das Fleisch in Scheiben schneiden und in der Pfanne braten.
    Auflaufform fetten und Filetstücke in die Form geben.
    Aus Schmand, Sahne und Kräutersauce und dem grob geriebenen eine Masse anrühren und über das Fleisch geben.
    Zum Schluss den Gouda darübergeben und 40 Minuten bei ca. 180 °C überbacken.

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