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Süßer Apfelauflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Ei, Schmand, Essig und Soda mischen. Zucker und Mehl dazugeben und alles gründlich mixen. Sonnenblumenöl in einer kleinen Auflaufform verteilen. Gehackte Apfelstücke hineingeben, den Teig darübergießen und mit der Hand gleichmäßig verteilen. Bei ca. 200 °C in vorgeheizten Ofen geben, bis die Masse goldbraun gebacken und fest geworden ist.

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