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Superschnelles Erdbeertiramisu

Zutaten für 4 Personen
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    Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren. Den Orangensaft dazu geben und die Hälfte der Erdbeermasse in eine flache Auflaufform geben. Die Löffelbiskuits darüber schichten, das restliche Püree darauf verstreichen.

    Den Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen, unter die Mascarponecreme heben und über die Löffelbiskuits geben.

    Mit Erdbeeren, Kakao, Zitronenmelisse oder Pistazien dekorieren. Kalt stellen und genießen!

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