Loading...Steinpilz-Pizza
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Steinpilze mit Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse mit reichlich geriebenem Parmesan, kleingezupftem Parmaschinken und gehackten, in Olivenöl eingelegten, getrockneten Tomaten, etwas Schnittlauch und frischem Basilikum mischen und auf dem Pizzateig ausbreiten. Mit geriebenem Emmentaler bestreuen und ab in den Ofen. Dieses Rezept besteht aus dem Pizzabelag, der für jeden Pizzateig geignet ist.
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