Loading...Steckrübenpüree
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Steckrüben schälen, in Stücke schneiden und mit der Zwiebel in Salzwasser ca. 1/2 Stunde kochen. Kartoffeln schälen, waschen und weitere 10 Minuten mitkochen. Abgießen, durch die Kartoffelpresse drücken, Sahne unterrühren, pfeffern.
Butter zerlassen, Liebstöckel hinzugeben. Dann das Püree mit der Liebstöckelbutter angerichtet servieren.
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