Stachelbeer-Kirsch-Konfitüre
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Stachelbeeren waschen und putzen. Süßkirschen waschen, entstielen, entsteinen und klein schneiden. Beeren pürieren. Kirschen, Püree, Gelierzucker in einem Topf mischen, 3 Stunden ziehen lassen.
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2Unter Rühren aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In saubere Gläser füllen, verschließen.