Spritzgebäck

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben. Mehl mit Speisestärke und die gemahlenen Mandeln mit dem Teig gut vermischen. Leicht von Hand durchkneten.

    Sollte der Teig kleben, ihn eine Weile kalt stellen. Mit dem Spritzbeutel mit Sterntülle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Bei 200 °C hell backen.