Spirellieintopf - preiswert

1

Fertig

Das Rindfleisch waschen, Knoblauch schälen. Fleisch und Knoblauchzehe mit Salz und Pfeffer in 500 ml Wasser 60 Minuten köcheln lassen. Mit einer Kelle abschäumen.

2

Fertig

Tomate mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen, dann die Viertel in kleine Würfel schneiden.

3

Fertig

Rosenkohl waschen, putzen und 20 Minuten vor Garende zum Fleisch geben.

4

Fertig

Spirelli-Nudeln in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen und auf einem Sieb abtropfen lassen.

5

Fertig

Fleisch aus der Brühe nehmen, Fett und Sehnen entfernen, dann das Fleisch würfeln.

6

Fertig

Mit Tomate und Spirelli in der Suppe anrichten und mit geriebenem Käse bestreut servieren.

Spirellieintopf – preiswert