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Spinatauflauf mit Schinken und Nudeln

Zutaten für 4 Personen
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    Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest garen. In der Zwischenzeit den Spinat mit Kaffeesahne und Kochkäse aufkochen. Kräftig mit Muskat, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Den Schinken würfeln.

    Die Nudeln und den Schinken zu dem Spinat geben, vermischen und alles in eine Auflaufform geben.

    Den Emmentaler über den Auflauf streuen. Bei 180 °C im Backofen überbacken, bis der Käse knusprig ist.

    Die Cocktailtomaten halbieren oder vierteln und vor dem Servieren darauf verteilen.

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