Spinat-Salat

Zutaten für 4 Personen
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    Vorhandene Stiele entfernen. Spinat in kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. Blätter etwas kleiner zupfen. Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und unter die restlichen Zutaten mischen. Sauce über den vorbereiteten Spinat geben.