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Spinat im Reisbett

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Zwiebeln schälen, schneiden und mit Butter andünsten, anschließend Reis zugeben und glasig werden lassen. Mit Brühe aufgießen und in eine Auflaufform füllen. Käse in Würfeln zugeben und den TK-Spinat in die Mitte der Form setzen. Das Ganze abgedeckt für 40-45 Minuten bei 200°C in den Backofen geben. Vor dem Servieren die Speckwürfel anbraten und über den Reis geben.

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