Loading...Spareribs ,,Rodeo Art ” auf Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spareribs waschen und trockentupfen.
Für die Marinade Honig, Essig, Worcester-Sauce, Grill-Barbecue-Würzmischung und Salz verrühren. Die Spareribs damit rundum einstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 40-50 Min. auf einem Rost garen.
In der Zwischenzeit die Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen, Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Eisbergsalat vierteln, Strunk herausschneiden und den Salat in Streifen schneiden. Salatkräuter mit Wasser und Öl verrühren, mit den Salatzutaten vermischen. Zu den Spareribs servieren.
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