Loading...Spareribs mit Senf & Honig – gegrillt
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spareribs in Portionen schneiden und in eine Schale legen.
Knoblauch abziehen, fein hacken oder zerdrücken. Olivenöl mit Senf, Honig, Zitronensaft, Zucker, Knoblauch und einigen Spritzern Tabasco zu einer Marinade verrühren. Über die Rippchen geben, zugedeckt ca. 3 Stunden marinieren.
Danach Spaeribs 20 - 30 Minuten grillen. Dabei öfters wenden und mit restlicher Marinade bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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