Spanische Spaghetti in 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in Salzwasser garen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Paprika putzen und fein würfeln. Öl erhitzen, Rinderhack darin anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Paprikawürfel zugeben und 2 Minuten mitbraten. Mit Zimt, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Mandeln und Rosinen zugeben. 5 Minuten bei milder Hitze zugedeckt köcheln. Gehackte Petersilie unter die Sauce mischen. Nudeln abgießen und mit der Sauce servieren.