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Spaghettisalat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, danach kalt werden lassen. Zwischenzeitlich die restlichen Zutaten würfeln, miteinander mischen und unter die Spaghetti heben. Salz ,schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver nach Geschmack hinzufügen und Sojasoße und Balsamico darübergießen und alles gut vermengen.

    Mindesens 1 Stunde ziehen lassen, danach nochmals abschmecken und das Olivenöl zum Schluss unterheben. Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder als Hauptmahlzeit mit frischen Ciabatta.

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