Loading...Spaghetti No. 5 mit Tomaten, Oliven und Rucola
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Salz, frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Die Oliven entsteinen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Den Rucola waschen und grob zerkleinern.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Knoblauch dazugeben und einige Minuten ziehen lassen.
Tomaten kurz andünsten, Oliven und Rauke hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Barilla Spaghetti No.5 in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung "al dente" kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen.
Das fertige Gericht mit dem gewürfelten Mozzarella garnieren und heiß servieren.
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