Spaghetti alla Bolognese
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Passierte Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen. Tomatenmark und Rotwein hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräuter der Provence abschmecken. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Alles auf einem Teller servieren und mit Parmesan bestreuen.