Loading...Spagetti mit Zucchini & Shrimps
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Zucchini in Würfel schneiden, Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. Knoblauch fein hacken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini, Tomaten, Knoblauch und das Shrimpsfleisch darin kurz braten. Spaghetti gut abtropfen lassen und zufügen. Basilikumblättchen, bis auf einige zum Garnieren, fein hacken. Spaghettipfanne auf vier Tellern anrichten, mit Basilikum bestreuen und garnieren.
Zum Schluss mit grobem Pfeffer bestreuen.
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