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Spätzlepfanne

Zutaten für 4 Personen

500 g Spätzle
1 mittlere Fleischwurstring
3 Stk. Paprikaschote
4 mittlere Gewürzgurken
1 mittlere Zwiebel

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Zubereitung

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Fertig

Spätzle nach Packungsanleitung kochen, in einem Sieb abtropfen lassen. Fleischwurst in Würfel schneiden. Paprika, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Gurken würfeln.

Etwas Öl in einer hohen Pfanne erhitzen. Fleischwust, Zwiebel und Paprika darin anbraten. Gurken dazugeben und heiß werden lassen. Zum Schluss Spätzle dazugeben.

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, gut vermengen.

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