Rezept Hochladen

Spätzleauflauf Balkanart

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Spätzle in Salzwasser gar kochen. Den durchwachsenen, geräucherten Speck in Würfel schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Speck in einer Pfanne anbräunen und die Zwiebelringe dazugeben und weichdünsten. Speck-Zwiebelngemisch mit dem Balkangemüse vermengen. Die gekochten Spätzle ebenfalls unterheben.
    Alles in eine Auflaufform füllen. Den geriebenen Kase darüberstreuen und mit Sahne begießen. Den Auflauf bei 180° C Umluft bzw. 200° C Ober-/Unterhitze ca. 35 - 40 Minuten im vorgeheizten Backofen überbacken.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter