Sommersalat

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Hähnchen in Streifen schneiden, salzen und pfeffern, in der Pfanne in etwas Öl mit Butter anbraten.
    Sahne, Mayonaise, Zitronensaft, Tomatenketchup ,Salz + Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren
    Banane in Scheiben, Nektarine in Stücke schneiden mit den Ananasstücken in das Dressing geben. Salat zerpflücken, auf Teller verteilen, Früchte mit Dressing darüber geben, darauf die Hähnchenstreifen. Mit Ei verzieren.
    Dazu passt frisches Baguette.