Sommer-Melonen-Salat

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Von der Wassermelone etwa 1/3 abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen. Zuckermelonen entkernen und das Fruchtfleisch ebenfalls mit dem Kugelausstecher herauslösen.

  • 2
    Zitronensaft mit Honig und Pfeffer verrühren. Zitronenmelisse abbrausen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.

  • 3
    Melonenkuglen mit Zitronensaft und Melisseblättchen mischen un in die Wassermelone geben.