Sommer-Melonen-Salat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Von der Wassermelone etwa 1/3 abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen. Zuckermelonen entkernen und das Fruchtfleisch ebenfalls mit dem Kugelausstecher herauslösen.
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2Zitronensaft mit Honig und Pfeffer verrühren. Zitronenmelisse abbrausen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.
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3Melonenkuglen mit Zitronensaft und Melisseblättchen mischen un in die Wassermelone geben.