Loading...Soleier – einmal anders
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier hart kochen und abschrecken.
Ringsherum die Schale leicht anknicken. Eier in ein Glas mit etwa 2 Liter so stark gesalzenem Wasser legen, dass sie darin schwimmen.
Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Rosmarin und Dill abspülen, trockentupfen und mit Lorbeerblättern und Chilischoten mit in das Glas geben.
Eier mindestens 24 Stunden stehen lassen.
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