Loading...Siebenbürger Kartoffelsalat
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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11. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Gurken und Tomatenpaprika abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
2. Diese Zutaten in eine Schüssel geben. Das Öl mit dem Essig verschlagen und die Eier, (fein gehackte) Zwiebel und die fein gehackten Kräuter dazugeben. Mit Senf, Knoblauchsalz, Pfeffer und Zucker würzen und über die Salatzutaten gießen.
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