Sesambutter
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fettzugabe einige Minuten rösten, bis sich ein angenehmer Duft ausbreitet. Dann die geröstete Sesamsaat mit der Butter verrühren. Geschälten Knoblauch dazupressen und mit Salz und Cayennepfeffer eher kräftig abschmecken. Kaltstellen.