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Serbisches Reisgericht

Zutaten für 4 Personen
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    Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in der Margarine anbraten. Das Hackfleisch zugeben und mitanbraten. Die Paprika kleinschneiden und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Nun das Tomatenmark mit der Brühe zufügen und aufkochen lassen. Den rohen Reis zufügen und 20 Minuten garen. Mit Salz und Paprikapulver abschmecken. Zum Schluß die Erbsen und die Pilze heiß werden lassen.

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