Loading...Serbischer Paprikaeintopf
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Paprika waschen, putzen, in Streifen schneiden. Abgezogene Zwiebel in Ringe schneiden. Knoblauchzehe pellen und zerdrücken. Lammfleisch klein würfeln.
Margarine erhitzen, Zwiebeln darin andünsten, Knoblauch, Lammfleisch und Paprikastreifen dazugeben und kurz schmoren. Mit Paprikapulver würzen und mit Gemüsebrühe aufgießen, zum Kochen bringen und die Langkorn-Wildreis-Mischung einstreuen.
Alles einmal aufkochen lassen, dann bei geringer Hitze 20 bis 25 Minuten garen. Nach Wunsch mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Loading...