Serbische Bohnensuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Speck und Zwiebeln würfeln. Suppengrün klein schneiden. Alles in einer Pfanne anbraten, Gehacktes dazugeben und mit anbraten. Wenn alles gut durch ist, die Tomaten durch ein Sieb passieren und dazugeben. Bohnen, den Rotwein, Wasser, den gepressten Knoblauch sowie die Gewürze und das Tomatenmark hinzugeben. Alles ca. 30 Min leicht kochen lassen.