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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11/8 Liter vom Weißwein in einem Topf erhitzen. 1 EL Zucker zugeben und auflösen. Von der Zitrone 1/4 der Schale hauchdünn abnehmen und zum Wein geben.Die Gewürze zufügen und alles kurz aufkochen. Den restlichen Wein und den Rum dazugeben und ca. 5 Minuten simmern lassen (nicht kochen!). Durch ein Sieb in eine Karaffe gießen und servieren, nach Belieben mit Zucker nachsüßen.
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