Loading...Schweinshaxe mit Honigglasur – Garen in der Mikrowelle!
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Schweinshaxen unter fließendem Wasser abwaschen und gut trocken tupfen.
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2Die Haxen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
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3Die Knoblauchzehe mit 1 TL Salz zerreiben, mit dem Majorangewürz vermischen und die Schweinshaxen damit kräftig einreiben.
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4Das Butterschmalz und die Schweinshaxen auf das Backblech geben und bei 200 Grad, 350 Watt Leistung 30 - 35 Minuten garen.
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5Während der Garzeit die Schweinshaxen mehrmals wenden und mit Bier ablöschen.
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6Den Tomatenketchup mit dem Honig, dem Essig, den Kräutern der Provence, dem Paprikapulver und dem Thymiangewürz verrühren.
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7Nach Ende der Garzeit die Schweinshaxen damit einstreichen und bei 200 Grad, 350 Watt Leistung weitere 5 - 6 Minuten garen.
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8Nach Ende der Garzeit die Schweinshaxen anrichten, mti Kräuterzweigen garnieren und servieren.
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