Loading...Schweinerückensteak “Mexikanisch”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schweinerückensteaks mit dem Steakgewürz würzen, in heißem Öl braten und warmstellen. Zwiebel und Knoblauch schälen, kleinschneiden und in der Butter oder Margarine glasig dünsten. Paprika halbieren, entkernen, in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Den Mais abschütten und ebenfalls zugeben. Das Ganze mit kaltem Wasser auffüllen. Packungsinhalt Fix Chili con Garne einrühren, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Die Soße über die Steaks geben und als Beilage Reis servieren.
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